1. Liiallinen kulutus voi vahingoittaa terveyttäsi: Liiallinen kapsaisiini voi ärsyttää vakavasti maha-suolikanavan limakalvoa aiheuttaen vatsakipua, ripulia ja polttavaa kipua peräaukossa, aiheuttaa maha-suolikanavan sairauksia ja edistää peräpukamien verenvuotoa. Siksi ruokatorven tulehduksesta, maha-suolitulehduksesta, mahahaavoista ja peräpukamista kärsivien tulisi syödä vähemmän tai välttää chilijauhetta kokonaan.
2. Chilijauhe on erittäin mausteinen ja kuuma ruoka. Ihmisten, jotka kärsivät kuumuudesta- liittyvistä sairauksista, yinin puutteesta ja sisäisestä kuumuudesta, verenpaineesta tai tuberkuloosista, tulee myös käyttää sitä varoen.
