Sipulijauhe sisältää runsaasti proteiineja, hiilihydraatteja, ravintokuitua, vitamiineja, foolihappoa, kaliumia, fosforia, kalsiumia ja muita ravintoaineita.
Kohtuullinen kulutus voi täydentää kehon ravitsemuksellisia tarpeita, edistää ruoansulatuskanavan motiliteettia ja auttaa ehkäisemään ja parantamaan ummetusta.
Sipulijauheessa olevalla seleenillä on myös antioksidanttisia ominaisuuksia, mikä auttaa parantamaan kehon vastustuskykyä.
